Pachuca será sede de uno de los eventos gastronómicos más importantes del estado: la Gran Feria del Taco Hidalgo 2026, que se llevará a cabo del 15 al 17 de mayo en el Recinto Ferial, con el objetivo de impulsar la cultura culinaria, el turismo y la economía local.
Organizada por Transformación Juvenil Hidalguense A.C. en coordinación con autoridades, iniciativa privada y sociedad civil, esta feria busca posicionar a Hidalgo como un referente nacional en la cultura del taco.
Durante tres días, las y los asistentes podrán disfrutar de una experiencia que combina gastronomía, entretenimiento y tradición, con la participación de más de 40 taquerías locales y regionales, así como una zona comercial y artesanal que fortalecerá el consumo de productos hidalguenses.
Entre las actividades destacadas se contempla el intento de establecer un récord mundial con una figura monumental de tacos inspirada en el Reloj Monumental de Pachuca, además de una dinámica colectiva para reunir a la mayor cantidad de personas bailando “Payaso de Rodeo”.
El evento también contará con presentaciones musicales que pondrán ambiente a la feria, destacando la participación del Trío Aurora Hidalguense y Sonido La Changa, quienes serán parte del espectáculo para las y los asistentes.
Con esta iniciativa, se busca fortalecer la identidad cultural, promover el talento local y generar espacios de convivencia que impulsen el desarrollo económico y social del estado.