Con el objetivo de proteger el patrimonio productivo y comercial del estado, el gobernador de Hidalgo, Julio Menchaca, recibió la protección de la Indicación Geográfica (IG) del Aguamiel en la Región Aguamielera, otorgada por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial.
Este reconocimiento fortalece la identidad y el valor comercial del aguamiel producido en la entidad, además de salvaguardar los conocimientos tradicionales relacionados con el manejo del maguey y la extracción de esta bebida emblemática.
Durante el acto, el mandatario también acompañó la entrega de Marcas del Bienestar a personas emprendedoras y empresarias hidalguenses, como parte de las acciones para impulsar sus proyectos productivos y fortalecer la economía local.
Las autoridades destacaron que estas medidas permiten mejorar los ingresos de las y los productores, así como proteger los saberes y prácticas que forman parte de la tradición del campo hidalguense.
Con estas acciones, el gobierno estatal reafirma su compromiso de respaldar al sector productivo y promover el desarrollo económico con identidad y arraigo regional.